DA CONDIVIDERE (O NO):ciliegie: À PARTAGER (OU PAS)🍒
Salsiccia al tartufo Saucisson à la truffe
10.00€
Tapenade di olive nere Tapenade d’olives noires
6.00€
Stracciatella cremosa Stracciatella crémeuse
8.00€
tagliere di salumi Planche charcutière
Per 2/3 persone - rillettes d'anatra, terrina di fegatini di pollo, salsiccia al tartufo Pour ⅔ pers - rillettes de canard, terrine de foie de volaille, saucisson à la truffe
22.00€
Per 2/3 persone - rillettes d'anatra, terrina di fegatini di pollo, salsiccia al tartufo Pour ⅔ pers - rillettes de canard, terrine de foie de volaille, saucisson à la truffe
ANTIPASTI: insalata verde: ENTRÉES🥗
Stracciatella cremosa con pomodorini Stracciatella crémeuse et son assortiment de tomates cerises
10.00€
Rillettes d'anatra Rillettes de canard
7.00€
Terrina di fegatini di pollo con sottaceti di cipolle rosse Terrine de foie de volaille, pickles d’oignons rouges
8.50€
Salmone gravlax - 48 ore di marinatura Gravlax de saumon - 48h de marinade
12.00€
Fegato d'anatra mezzo cotto (IGP del sud-ovest), chutney di fichi Foie gras de canard mi-cuit (igp sud-ouest), chutney de figues
16.00€
Uova biologiche delle nostre galline Les œufs bio de nos poulettes
La tradizionale maionese all'uovo Le traditionnel œuf mayo
5.50€
Uovo in camicia con crema di spugnole L’œuf poché à la crème de morille
10.00€
Le mimo-truffe Le mimo-truffe
8.00€
PIATTI:forchetta-e-coltello: PLATS🍴
Bistecca di scamone alla griglia su pietra lavica, salsa bernese Pavé de rumsteak grillé à la pierre de lave, sauce béarnaise
Circa 200 g Environ 200g
24.00€
Circa 200 g Environ 200g
Coscia d'anatra confit Cuisse de canard confite
19.00€
Andouillette 5A cotta su pietra lavica, salsa alla senape in grani Andouillette 5A cuite à la pierre de lave, sauce moutarde en grains
20.00€
La nostra intramontabile blanquette di vitello all'antica Notre intemporelle blanquette de veau à l’ancienne
22.00€
Filetto di orata all'arancia Filet de dorade royale à l’orange
25.00€
CONDIMENTI A SCELTA: patatine fritte: GARNITURES AU CHOIX🍟
Condimenti aggiuntivi - €4 Garniture supplémentaires - 4 €
Purè di patate dolci Écrasé de patates douces
Patate novelle alla provenzale Pommes grenailles à la provençale
Verdure di stagione saltate in padella Poêlée de légumes de saison
Insalata mista Mesclun de salade
Riso Basmati Riz basmati
Patatine fritte fresche Frites fraîches
I NOSTRI PIATTI DI STAGIONE: forchetta e coltello: NOS PLATS DE SAISON🍴
tartare di manzo Tartare de bœuf
Formaggio Charolais tagliato al coltello servito con patatine fritte fresche e insalata preparata dallo chef - circa 180 g Charolais coupé au couteau servit avec frites fraîches et salade préparé par le chef - environ 180g
19.00€
Formaggio Charolais tagliato al coltello servito con patatine fritte fresche e insalata preparata dallo chef - circa 180 g Charolais coupé au couteau servit avec frites fraîches et salade préparé par le chef - environ 180g
Insalata di sucrine Salade de sucrine
Con petto di pollo in camicia, salsa Tzatzi'skyr con menta fresca Au blanc de volaille poché, sauce Tzatzi’skyr à la menthe fraîche
16.00€
Con petto di pollo in camicia, salsa Tzatzi'skyr con menta fresca Au blanc de volaille poché, sauce Tzatzi’skyr à la menthe fraîche
DOLCI🧁 DESSERTS🧁
Flan alla vaniglia Flan pâtissier à la vanille
7.00€
Mousse al cioccolato Mousse tout chocolat
8.00€
Torta di mele sottile con crema di Isigny Fine tarte aux pommes, crème d’Isigny
9.00€
Crème brûlée al latte di mandorla Crème brûlée au lait d’amande
9.00€
Cheesecake al pistacchio Cheesecake à la pistache
10.00€
FORMULA DI MERCATO:coltello-forchetta-piatto: FORMULE DU MARCHÉ🍽️
Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 14:00. Du lundi au vendredi de 12h à 14h
Antipasto + Piatto Principale o Piatto Principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Bevanda a scelta (Pelforth, vino del mese o bibita analcolica) Boisson au choix (pelforth, vin du mois ou soft)
Bevanda a scelta (Pelforth, vino del mese o bibita analcolica) Boisson au choix (pelforth, vin du mois ou soft)
LES SOFTS:tazza-con-cannuccia: LES SOFTS🥤
Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl
4.50€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl
4.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Orangina - 25cl Orangina - 25cl
4.50€
Tè Fuze alla pesca - 33 cl Fuze tea pêche - 33 cl
4.50€
Red Bull - 25cl Red bull - 25cl
4.50€
Schweppes tonica - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.50€
Limonata - 25cl Limonade - 25cl
4.50€
Nettari e succhi di frutta - 25cl Nectars et jus de fruits - 25cl
Arancia, ananas, pomodoro, mela, pompelmo Orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse
4.50€
Arancia, ananas, pomodoro, mela, pompelmo Orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse
Evian - 50cl Evian - 50cl
4.50€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
4.50€
Evian - 1L Evian - 1L
7.00€
Badoit - 1L Badoit - 1L
7.00€
Integratore di sciroppo Supplément sirop
Granatina, limone, fragola, orzata, menta Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
0.50€
Granatina, limone, fragola, orzata, menta Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
APERITIVI🍸 APÉRITIFS🍸
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Martini bianco - 6cl Martini blanc - 6cl
7.00€
Martini rosso - 6cl Martini rouge - 6cl
7.00€
Porto rosso - 8cl Porto rouge - 8cl
7.00€
Porto Bianco - 8cl Porto blanc - 8cl
7.00€
Kir chardonnay - 12cl Kir chardonnay - 12cl
Mora, ribes nero, pesca Mûre, cassis, pêche
6.50€
Mora, ribes nero, pesca Mûre, cassis, pêche
Pappa reale - 12cl Kir royal - 12cl
Mora, ribes nero, pesca Mûre, cassis, pêche
13.00€
Mora, ribes nero, pesca Mûre, cassis, pêche
Bicchiere di prosecco Coupe de prosecco
6.00€
Bicchiere di Champagne Coupe de Champagne
la “M” di Montaudon Brut le “M” de Montaudon Brut
12.00€
la “M” di Montaudon Brut le “M” de Montaudon Brut
ALCOOL:bicchiere tumbler: LES ALCOOLS🥃
Whisky Les wiskhy
Jb - 4cl Jb - 4cl
8.00€
Jack Daniel's - 4cl Jack daniel's - 4cl
10.00€
Chivas Regal - 4cl Chivas regal - 4cl
12.00€
Aberlour 12 anni - 4cl Aberlour 12 ans - 4cl
14.00€
Nikka dalla botte - 4cl Nikka from the barrel - 4cl
15.00€
Vodka Les vodka
Zubrowska - 4cl Zubrowska - 4cl
8.00€
Belvedere - 4cl Belvédère - 4cl
14.00€
I rum Les rhum
Three Rivers Bianco - 4cl Trois rivières blanc - 4cl
8.00€
Three Rivers Amber - 4cl Trois rivières ambré - 4cl
10.00€
Diplomatico - 4cl Diplomatico - 4cl
Riserva esclusiva Réserve exclusive
14.00€
Riserva esclusiva Réserve exclusive
Gin Les gin
Bombay sapphire - 4cl Bombay sapphire - 4cl
8.00€
Cittadella - 4cl Citadelle - 4cl
14.00€
Tequila Tequila
San Giuseppe - 4cl San josé - 4cl
8.00€
DIGESTIVI E LIQUORI🍸 DIGESTIFS & LIQUEURS🍸
Cognac Hennessy Cognac Hennessy
12.00€
Calvados la Pommeraye 10 anni Calvados la Pommeraye 10 ans
12.00€
Acquavite di prugne del Périgord Eau-de-vie de prune du Périgord
12.00€
Armagnac Clés des Ducs VSOP Armagnac Clés des Ducs VSOP
12.00€
Pera Williams Poire Williams
12.00€
Ottieni 27 Get 27
9.00€
Ottieni 31 Get 31
9.00€
Amaretto Amaretto
9.00€
Chartreuse verte Chartreuse verte
14.00€
BIRRE:birra: LES BIÈRES🍺
Bottiglie Bouteilles
Pietra - 33cl Pietra - 33cl
7.50€
Corona - 33cl Corona - 33cl
7.00€
Despe - 33cl Despe - 33cl
7.00€
Heineken - 33cl Heineken - 33cl
7.00€
Pressioni Pressions
25cl
50cl
Pelforth bionda Pelforth blonde
5.00€
9.00€
Gallia IPA Gallia ipa
5.50€
10.00€
Pennacchio Panaché
4.00€
7.50€
Monaco Monaco
4.00€
7.50€
Integratore di sciroppo Supplément sirop
Granatina, limone, fragola, orzata, menta Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
0.50€
Granatina, limone, fragola, orzata, menta Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
VINI ROSSI:bicchiere da vino: LES VINS ROUGES🍷
12cl
50cl
75cl
La regione di Bordeaux Le Bordelais
Enologo Puisseguin “Charlie’s Angels” Vigneron de Puisseguin «Drôles de Dames »
Lussac Saint Emilion AOP 2020 Lussac Saint Emilion AOP 2020
6.00€
22.00€
34.00€
Lussac Saint Emilion AOP 2020 Lussac Saint Emilion AOP 2020
La Croce di Pomerus La Croix de Pomerus
Lalande-de-Pomerol AOP 2022 Lalande-de-Pomerol AOP 2022
7.00€
42.00€
Lalande-de-Pomerol AOP 2022 Lalande-de-Pomerol AOP 2022
Barone di Boutisse Baron de Boutisse
Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 Saint Emilion Grand Cru AOP 2020
55.00€
Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 Saint Emilion Grand Cru AOP 2020
Oratoria da caccia alla milza Oratoire Chasse-Spleen
Secondo vino di Château Chasse-Spleen Moulis nel Médoc AOP 2018 Second Vin du Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc AOP 2018
75.00€
Secondo vino di Château Chasse-Spleen Moulis nel Médoc AOP 2018 Second Vin du Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc AOP 2018
La sirena di Giscours La Sirène de Giscours
Secondo vino di Château Giscours Margaux AOP 2019 Second Vin du Château Giscours Margaux AOP 2019
95.00€
Secondo vino di Château Giscours Margaux AOP 2019 Second Vin du Château Giscours Margaux AOP 2019
Borgogna La Bourgogne
Pinot nero André Ducale AOC 2023 Pinot noir André Ducal AOC 2023
6.00€
36.00€
Coste notturne Hautes Côtes de Nuit
«Moillard Grivot» AOP 2020 «Moillard Grivot» AOP 2020
55.00€
«Moillard Grivot» AOP 2020 «Moillard Grivot» AOP 2020
Gevrey Chambertin “Bouchard Père et Fils” AOP 2018 Gevrey Chambertin « Bouchard Père et Fils» AOP 2018
120.00€
La valle del Rodano La Vallée du Rhône
Les Magérans AOP 2023 Les Magerans AOP 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Plan de Dieu AOP 2023 del villaggio Village Plan de Dieu AOP 2023
28.00€
Eremo di Calunas Crozes AOP 2022 Calunas Crozes Hermitage AOP 2022
7.50€
44.00€
Beaujolais Le Beaujolais
12cl
50cl
75cl
Côteaux du Lyonnais “Jean Loron” AOP 2022 Côteaux du Lyonnais «Jean Loron» AOP 2022
4.50€
16.00€
25.00€
Brouilly La Chapelle de Venenge AOP 2023 Brouilly La Chapelle de Venenge AOP 2023
6.00€
22.00€
34.00€
Morgon Côte du PY Grandes Mises AOP 2022 Morgon Côte du PY Grandes Mises AOP 2022
39.00€
La Loira La Loire
Chinon Chinon
Domaine Audebert et fils 2023 Domaine Audebert et fils 2023
6.00€
22.00€
34.00€
Domaine Audebert et fils 2023 Domaine Audebert et fils 2023
Linguadoca Le Languedoc
Vedo Rosso IGP OC 2023 Je Vois Rouge IGP OC 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Pic Saint Loup Heritage “Gérard Bertrand” AOP 2023 Pic Saint Loup Héritage «Gérard Bertrand» AOP 2023
42.00€
VINI BIANCHI:bicchiere da vino: LES VINS BLANCS🍷
12cl
50cl
75cl
Borgogna La Bourgogne
Chablis Chablis
La Chablisienne la finage AOP 2023 La Chablisienne le finage AOP 2023
8.00€
48.00€
La Chablisienne la finage AOP 2023 La Chablisienne le finage AOP 2023
La Loira La loire
Chardonnay Chardonnay
“Le Coquillier” IGP 2023 «Le Coquillier» IGP 2023
5.00€
18.00€
28.00€
“Le Coquillier” IGP 2023 «Le Coquillier» IGP 2023
Muscadet Muscadet
“Il viaggio straordinario” AOP 2023 «Le voyage extraordinaire» AOP 2023
5.50€
22.00€
32.00€
“Il viaggio straordinario” AOP 2023 «Le voyage extraordinaire» AOP 2023
Sancerre Sancerre
“La Vivandière” AOP 2022 «La Vivandière» AOP 2022
8.00€
48.00€
“La Vivandière” AOP 2022 «La Vivandière» AOP 2022
Pouilly-Fumé Pouilly-Fumé
“Fine Caillottes Estate” AOP 2023 «Domaine de fines caillottes» AOP 2023
8.50€
52.00€
“Fine Caillottes Estate” AOP 2023 «Domaine de fines caillottes» AOP 2023
La valle del Rodano La Vallée du Rhône
Loulou Charmeur Luberon AOP 2023 Loulou Charmeur Luberon AOP 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Illusion Blanc de Noirs - Vin de France 2023 Illusion Blanc de Noirs - Vin de France 2023
28.00€
Linguadoca Le Languedoc
Il Potelé Pays d'OC IGP 2024 Le Potelé Pays d'OC IGP 2024
4.50€
16.00€
24.00€
Il sud-ovest Le Sud Ouest
18° San Luca Xviii Saint Luc
Côtes de Gascogne IGP 2023 Côtes de Gascogne IGP 2023
5.50€
32.00€
Côtes de Gascogne IGP 2023 Côtes de Gascogne IGP 2023
VINI ROSÉ LES VINS ROSÉS
12cl
50cl
75cl
Provenza La Provence
Tenuta Forestale IGP 2024 Domaine de la forêt IGP 2024
5.00€
17.00€
25.00€
Amaryllis AOP bio Amaryllis AOP bio
5.50€
19.00€
28.00€
M de Minuty AOP 2023 M de Minuty AOP 2023
44.00€
La valle del Rodano La Vallée du Rhône
Loulou Charmeuse Lubéron AOP 2023 Loulou Charmeuse Lubéron AOP 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Linguadoca Le Languedoc
Grigio Bianco Gris Blanc
«Gérard Bertrand» pays d'OC IGP 2023 «Gérard Bertrand» pays d’OC IGP 2023
5.50€
24.00€
«Gérard Bertrand» pays d'OC IGP 2023 «Gérard Bertrand» pays d’OC IGP 2023
LE BOLLICINE🍾 LES BULLES🍾
12cl
75cl
Prosecco Extra Dry DOC Prosecco Extra Dry DOC
6.00€
35.00€
Champagne M de Montaudon Champagne M de Montaudon
12.00€
75.00€
Champagne Brut B016 Jacquart AOP 2022 Champagne Brut B016 Jacquart AOP 2022
90.00€
R de Ruinart Brut R de Ruinart Brut
150.00€
BEVANDE CALDE:teiera: BOISSONS CHAUDES🫖
Caffè Café
2.70€
Decaffeinato Décafeiné
2.70€
Nocciola Noisette
2.70€
Caffè lungo Café allongé
2.70€
Cappuccino Capuccino
3.50€
Caffè con panna Café crème
3.50€
Doppio caffè Double café
5.20€
Cioccolato Chocolat
3.50€
Tè nero Dammann Thé noir dammann
Earl Grey - frutti rossi Earl Grey - fruits rouges
4.00€
Earl Grey - frutti rossi Earl Grey - fruits rouges
Tè verde Dammann Thé vert dammann
Gelsomino - menta Jasmin - menthe
4.00€
Gelsomino - menta Jasmin - menthe
Infusione Dammann Infusion dammann
Verbena - camomilla - tiglio Verveine - camomille - tilleul
4.00€
Verbena - camomilla - tiglio Verveine - camomille - tilleul
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