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Truffelworst Saucisson à la truffe

10.00€

Zwarte olijventapenade Tapenade d’olives noires

6.00€

Romige stracciatella Stracciatella crémeuse

8.00€

Charcuterieplank Planche charcutière

Voor 2/3 personen - eendenrillettes, kippenleverterrine, truffelworst Pour ⅔ pers - rillettes de canard, terrine de foie de volaille, saucisson à la truffe

22.00€

Voor 2/3 personen - eendenrillettes, kippenleverterrine, truffelworst Pour ⅔ pers - rillettes de canard, terrine de foie de volaille, saucisson à la truffe

Romige stracciatella met cherrytomaatjes Stracciatella crémeuse et son assortiment de tomates cerises

10.00€

Eendenrillettes Rillettes de canard

7.00€

Kippenleverterrine met rode uien augurken Terrine de foie de volaille, pickles d’oignons rouges

8.50€

Zalm gravlax - 48 uur marinade Gravlax de saumon - 48h de marinade

12.00€

Halfgare eendenlever (zuidwest igp), vijgenchutney Foie gras de canard mi-cuit (igp sud-ouest), chutney de figues

16.00€

Biologische eieren van onze kippen Les œufs bio de nos poulettes

De traditionele ei-mayonaise Le traditionnel œuf mayo

5.50€

Gepocheerd ei met morieljesroom L’œuf poché à la crème de morille

10.00€

Mime-zwendel Le mimo-truffe

8.00€

Gegrilde rumpsteak op lavasteen, bearnaisesaus Pavé de rumsteak grillé à la pierre de lave, sauce béarnaise

Ongeveer 200 g Environ 200g

24.00€

Ongeveer 200 g Environ 200g

Confit eendenbout Cuisse de canard confite

19.00€

Andouillette 5A gegaard op lavasteen, mosterdsaus Andouillette 5A cuite à la pierre de lave, sauce moutarde en grains

20.00€

Onze tijdloze ouderwetse kalfsblanquette Notre intemporelle blanquette de veau à l’ancienne

22.00€

Zeebrasemfilet met sinaasappel Filet de dorade royale à l’orange

25.00€

Gepureerde zoete aardappelen Écrasé de patates douces

Provençaalse nieuwe aardappelen Pommes grenailles à la provençale

Roerbak van seizoensgroenten Poêlée de légumes de saison

Mesclun salade Mesclun de salade

Riz Basmati Riz basmati

Verse friet Frites fraîches

Rundertartaar Tartare de bœuf

Charolaiskaas gesneden met een mes, geserveerd met verse friet en salade bereid door de chef - circa 180 g Charolais coupé au couteau servit avec frites fraîches et salade préparé par le chef - environ 180g

19.00€

Charolaiskaas gesneden met een mes, geserveerd met verse friet en salade bereid door de chef - circa 180 g Charolais coupé au couteau servit avec frites fraîches et salade préparé par le chef - environ 180g

Salade de sucrine Salade de sucrine

Met gepocheerde kipfilet, Tzatzi'skyr saus met verse munt Au blanc de volaille poché, sauce Tzatzi’skyr à la menthe fraîche

16.00€

Met gepocheerde kipfilet, Tzatzi'skyr saus met verse munt Au blanc de volaille poché, sauce Tzatzi’skyr à la menthe fraîche

Vanillevla Flan pâtissier à la vanille

7.00€

Alle chocolademousse Mousse tout chocolat

8.00€

Dunne appeltaart met Isigny-room Fine tarte aux pommes, crème d’Isigny

9.00€

Amandelmelk crème brûlée Crème brûlée au lait d’amande

9.00€

Pistache Cheesecake Cheesecake à la pistache

10.00€

Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Drankje naar keuze (pelforth, wijn van de maand of frisdrank) Boisson au choix (pelforth, vin du mois ou soft)

Drankje naar keuze (pelforth, wijn van de maand of frisdrank) Boisson au choix (pelforth, vin du mois ou soft)

Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl

4.50€

Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl

4.50€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.50€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.50€

Fuze thee perzik - 33 cl Fuze tea pêche - 33 cl

4.50€

Red Bull - 25cl Red bull - 25cl

4.50€

Schweppes tonic - 25cl Schweppes tonic - 25cl

4.50€

Limonade - 25cl Limonade - 25cl

4.50€

Nectars en vruchtensappen - 25cl Nectars et jus de fruits - 25cl

Sinaasappel, ananas, tomaat, appel, grapefruit Orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse

4.50€

Sinaasappel, ananas, tomaat, appel, grapefruit Orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse

Evian - 50cl Evian - 50cl

4.50€

Badoit - 50cl Badoit - 50cl

4.50€

Evian - 1L Evian - 1L

7.00€

Badoit - 1L Badoit - 1L

7.00€

Siroop supplement Supplément sirop

Grenadine, citroen, aardbei, orgeade, munt Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe

0.50€

Grenadine, citroen, aardbei, orgeade, munt Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

Campari - 6cl Campari - 6cl

7.00€

Witte Martini - 6cl Martini blanc - 6cl

7.00€

Martini rouge - 6cl Martini rouge - 6cl

7.00€

Porto rouge - 8cl Porto rouge - 8cl

7.00€

Porto Blanc - 8cl Porto blanc - 8cl

7.00€

Kir chardonnay - 12cl Kir chardonnay - 12cl

Braam, zwarte bes, perzik Mûre, cassis, pêche

6.50€

Braam, zwarte bes, perzik Mûre, cassis, pêche

Koninginnegelei - 12cl Kir royal - 12cl

Braam, zwarte bes, perzik Mûre, cassis, pêche

13.00€

Braam, zwarte bes, perzik Mûre, cassis, pêche

Glas prosecco Coupe de prosecco

6.00€

Glas champagne Coupe de Champagne

de "M" van Montaudon Brut le “M” de Montaudon Brut

12.00€

de "M" van Montaudon Brut le “M” de Montaudon Brut

Whisky's Les wiskhy

Jb - 4cl Jb - 4cl

8.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack daniel's - 4cl

10.00€

Chivas Regal - 4cl Chivas regal - 4cl

12.00€

Aberlour 12 jaar oud - 4cl Aberlour 12 ans - 4cl

14.00€

Nikka uit het vat - 4cl Nikka from the barrel - 4cl

15.00€

Wodka Les vodka

Zubrowska - 4cl Zubrowska - 4cl

8.00€

Belvedere - 4cl Belvédère - 4cl

14.00€

De rums Les rhum

Drie Rivieren Wit - 4cl Trois rivières blanc - 4cl

8.00€

Drie Rivieren Amber - 4cl Trois rivières ambré - 4cl

10.00€

Diplomatiek - 4cl Diplomatico - 4cl

Exclusief reservaat Réserve exclusive

14.00€

Exclusief reservaat Réserve exclusive

Gin Les gin

Bombay saffier - 4cl Bombay sapphire - 4cl

8.00€

Citadel - 4cl Citadelle - 4cl

14.00€

Tequila Tequila

Sint Jozef - 4cl San josé - 4cl

8.00€

Cognac Hennessy Cognac Hennessy

12.00€

Calvados la Pommeraye 10 jaar Calvados la Pommeraye 10 ans

12.00€

Pruimenbrandewijn uit de Périgord Eau-de-vie de prune du Périgord

12.00€

Armagnac Clés des Ducs VSOP Armagnac Clés des Ducs VSOP

12.00€

Williams Peer Poire Williams

12.00€

Krijg 27 Get 27

9.00€

Krijg 31 Get 31

9.00€

Amaretto Amaretto

9.00€

Chartreuse verte Chartreuse verte

14.00€

Flessen Bouteilles

Steen - 33cl Pietra - 33cl

7.50€

Corona - 33cl Corona - 33cl

7.00€

Despe - 33cl Despe - 33cl

7.00€

Heineken - 33cl Heineken - 33cl

7.00€

Drukken Pressions

25cl

50cl

Pelforth blondine Pelforth blonde

5.00€

9.00€

Gallia IPA Gallia ipa

5.50€

10.00€

Pluim Panaché

4.00€

7.50€

Monaco Monaco

4.00€

7.50€

Siroop supplement Supplément sirop

Grenadine, citroen, aardbei, orgeade, munt Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe

0.50€

Grenadine, citroen, aardbei, orgeade, munt Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe

12cl

50cl

75cl

De regio Bordeaux Le Bordelais

Puisseguin Wijnmaker "Charlie's Angels" Vigneron de Puisseguin «Drôles de Dames »

Lussac Saint Emilion AOP 2020 Lussac Saint Emilion AOP 2020

6.00€

22.00€

34.00€

Lussac Saint Emilion AOP 2020 Lussac Saint Emilion AOP 2020

Het kruis van Pomerus La Croix de Pomerus

Lalande-de-Pomerol AOP 2022 Lalande-de-Pomerol AOP 2022

7.00€

42.00€

Lalande-de-Pomerol AOP 2022 Lalande-de-Pomerol AOP 2022

Baron de Boutisse Baron de Boutisse

Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 Saint Emilion Grand Cru AOP 2020

55.00€

Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 Saint Emilion Grand Cru AOP 2020

Milt-jagende welsprekendheid Oratoire Chasse-Spleen

Tweede wijn van Château Chasse-Spleen Moulis in Médoc AOP 2018 Second Vin du Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc AOP 2018

75.00€

Tweede wijn van Château Chasse-Spleen Moulis in Médoc AOP 2018 Second Vin du Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc AOP 2018

De zeemeermin van Giscours La Sirène de Giscours

Tweede wijn van Château Giscours Margaux AOP 2019 Second Vin du Château Giscours Margaux AOP 2019

95.00€

Tweede wijn van Château Giscours Margaux AOP 2019 Second Vin du Château Giscours Margaux AOP 2019

Bourgondië La Bourgogne

Pinot noir André Ducal AOC 2023 Pinot noir André Ducal AOC 2023

6.00€

36.00€

Hoge Nachtkusten Hautes Côtes de Nuit

«Moillard Grivot» AOP 2020 «Moillard Grivot» AOP 2020

55.00€

«Moillard Grivot» AOP 2020 «Moillard Grivot» AOP 2020

Gevrey Chambertin “Bouchard Père et Fils” AOP 2018 Gevrey Chambertin « Bouchard Père et Fils» AOP 2018

120.00€

De Rhônevallei La Vallée du Rhône

Les Magerans AOP 2023 Les Magerans AOP 2023

4.00€

14.00€

22.00€

Dorpsplan van God AOP 2023 Village Plan de Dieu AOP 2023

28.00€

Calunas Crozes Hermitage AOP 2022 Calunas Crozes Hermitage AOP 2022

7.50€

44.00€

Beaujolais Le Beaujolais

12cl

50cl

75cl

Côteaux du Lyonnais “Jean Loron” AOP 2022 Côteaux du Lyonnais «Jean Loron» AOP 2022

4.50€

16.00€

25.00€

Brouilly La Chapelle de Venenge AOP 2023 Brouilly La Chapelle de Venenge AOP 2023

6.00€

22.00€

34.00€

Morgon Côte du PY Grandes Mises AOP 2022 Morgon Côte du PY Grandes Mises AOP 2022

39.00€

De Loire La Loire

Chinon Chinon

Domaine Audebert et fils 2023 Domaine Audebert et fils 2023

6.00€

22.00€

34.00€

Domaine Audebert et fils 2023 Domaine Audebert et fils 2023

Languedoc Le Languedoc

Ik zie rood IGP OC 2023 Je Vois Rouge IGP OC 2023

4.00€

14.00€

22.00€

Pic Saint Loup Erfgoed “Gérard Bertrand” AOP 2023 Pic Saint Loup Héritage «Gérard Bertrand» AOP 2023

42.00€

12cl

50cl

75cl

Bourgondië La Bourgogne

Chablis Chablis

La Chablisienne de finage AOP 2023 La Chablisienne le finage AOP 2023

8.00€

48.00€

La Chablisienne de finage AOP 2023 La Chablisienne le finage AOP 2023

De Loire La loire

Chardonnay Chardonnay

“Le Coquillier” IGP 2023 «Le Coquillier» IGP 2023

5.00€

18.00€

28.00€

“Le Coquillier” IGP 2023 «Le Coquillier» IGP 2023

Muscadet Muscadet

"De buitengewone reis" AOP 2023 «Le voyage extraordinaire» AOP 2023

5.50€

22.00€

32.00€

"De buitengewone reis" AOP 2023 «Le voyage extraordinaire» AOP 2023

Sancerre Sancerre

“La Vivandière” AOP 2022 «La Vivandière» AOP 2022

8.00€

48.00€

“La Vivandière” AOP 2022 «La Vivandière» AOP 2022

Pouilly-Fumé Pouilly-Fumé

“Fijn Caillottes Estate” AOP 2023 «Domaine de fines caillottes» AOP 2023

8.50€

52.00€

“Fijn Caillottes Estate” AOP 2023 «Domaine de fines caillottes» AOP 2023

De Rhônevallei La Vallée du Rhône

Loulou Charmeur Lubéron AOP 2023 Loulou Charmeur Luberon AOP 2023

4.00€

14.00€

22.00€

Illusie Blanc de Noirs - Vin de France 2023 Illusion Blanc de Noirs - Vin de France 2023

28.00€

Languedoc Le Languedoc

De Potelé Pays d'OC IGP 2024 Le Potelé Pays d'OC IGP 2024

4.50€

16.00€

24.00€

Het Zuidwesten Le Sud Ouest

18e Sint Lucas Xviii Saint Luc

Kusten van Gascogne IGP 2023 Côtes de Gascogne IGP 2023

5.50€

32.00€

Kusten van Gascogne IGP 2023 Côtes de Gascogne IGP 2023

12cl

50cl

75cl

Provence La Provence

IGP 2024 Boslandgoed Domaine de la forêt IGP 2024

5.00€

17.00€

25.00€

Amaryllis AOP bio Amaryllis AOP bio

5.50€

19.00€

28.00€

M de Minuty AOP 2023 M de Minuty AOP 2023

44.00€

De Rhônevallei La Vallée du Rhône

Loulou Charmeuse Lubéron AOP 2023 Loulou Charmeuse Lubéron AOP 2023

4.00€

14.00€

22.00€

Languedoc Le Languedoc

Grijs Wit Gris Blanc

«Gérard Bertrand» pays d'OC IGP 2023 «Gérard Bertrand» pays d’OC IGP 2023

5.50€

24.00€

«Gérard Bertrand» pays d'OC IGP 2023 «Gérard Bertrand» pays d’OC IGP 2023

12cl

75cl

Prosecco Extra Droog DOC Prosecco Extra Dry DOC

6.00€

35.00€

Champagne M de Montaudon Champagne M de Montaudon

12.00€

75.00€

Champagne Brut B016 Jacquart AOP 2022 Champagne Brut B016 Jacquart AOP 2022

90.00€

R de Ruinart Brut R de Ruinart Brut

150.00€

Café Café

2.70€

Cafeïnevrij Décafeiné

2.70€

Hazelnoot Noisette

2.70€

Lange koffie Café allongé

2.70€

Cappuccino Capuccino

3.50€

Koffie met room Café crème

3.50€

Dubbele koffie Double café

5.20€

Chocolade Chocolat

3.50€

Dammann zwarte thee Thé noir dammann

Earl Grey - fruitrood Earl Grey - fruits rouges

4.00€

Earl Grey - fruitrood Earl Grey - fruits rouges

Dammann groene thee Thé vert dammann

Jasmijn - munt Jasmin - menthe

4.00€

Jasmijn - munt Jasmin - menthe

Infusie Dammann Infusion dammann

Verbena - kamille - linde Verveine - camomille - tilleul

4.00€

Verbena - kamille - linde Verveine - camomille - tilleul

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