Λουκάνικο τρούφας Saucisson à la truffe
10.00€
Ταπενάδα μαύρης ελιάς Tapenade d’olives noires
6.00€
Κρεμώδης στρατσιατέλα Stracciatella crémeuse
8.00€
Πλαίσιο αλλαντικών Planche charcutière
Για 2/3 άτομα - ριλέτες πάπιας, τερίνα με συκώτι κοτόπουλου, λουκάνικο με τρούφα Pour ⅔ pers - rillettes de canard, terrine de foie de volaille, saucisson à la truffe
22.00€
Για 2/3 άτομα - ριλέτες πάπιας, τερίνα με συκώτι κοτόπουλου, λουκάνικο με τρούφα Pour ⅔ pers - rillettes de canard, terrine de foie de volaille, saucisson à la truffe
Κρεμώδης στρατσιατέλα με ντοματίνια Stracciatella crémeuse et son assortiment de tomates cerises
10.00€
Ριλέτες πάπιας Rillettes de canard
7.00€
Τερίνα συκωτιού κοτόπουλου με τουρσί κόκκινου κρεμμυδιού Terrine de foie de volaille, pickles d’oignons rouges
8.50€
Σολομός gravlax - 48 ώρες μαρινάδας Gravlax de saumon - 48h de marinade
12.00€
Μισομαγειρεμένο συκώτι πάπιας (νοτιοδυτικό igp), τσάτνεϊ σύκου Foie gras de canard mi-cuit (igp sud-ouest), chutney de figues
16.00€
Βιολογικά αυγά από τις κότες μας Les œufs bio de nos poulettes
Η παραδοσιακή μαγιονέζα αυγού Le traditionnel œuf mayo
5.50€
Ποσέ αυγό με κρέμα μορχέλας L’œuf poché à la crème de morille
10.00€
Απάτες με παντομίμα Le mimo-truffe
8.00€
Ψητή μπριζόλα σε πέτρα λάβας, σάλτσα μπεαρνέζ Pavé de rumsteak grillé à la pierre de lave, sauce béarnaise
Περίπου 200 γρ. Environ 200g
24.00€
Περίπου 200 γρ. Environ 200g
Πόδι πάπιας κονφί Cuisse de canard confite
19.00€
Andouillette 5A μαγειρεμένη σε πέτρα λάβας, σάλτσα μουστάρδας κόκκων Andouillette 5A cuite à la pierre de lave, sauce moutarde en grains
20.00€
Η διαχρονική μας παλαιομοδίτικη μπλανκέτα μοσχαριού Notre intemporelle blanquette de veau à l’ancienne
22.00€
Φιλέτο τσιπούρας με πορτοκάλι Filet de dorade royale à l’orange
25.00€
Επιπλέον υλικά - 4€ Garniture supplémentaires - 4 €
Πουρές γλυκοπατάτας Écrasé de patates douces
Νέες πατάτες σε στιλ Προβηγκίας Pommes grenailles à la provençale
Σοταρισμένα λαχανικά εποχής Poêlée de légumes de saison
Σαλάτα Μεσκλούν Mesclun de salade
Ριζ Μπασμάτι Riz basmati
Φρέσκες πατάτες τηγανητές Frites fraîches
Ταρτάρ βοδινού Tartare de bœuf
Τυρί Charolais κομμένο με μαχαίρι, σερβιρισμένο με φρέσκες τηγανητές πατάτες και σαλάτα παρασκευασμένη από τον σεφ - περίπου 180 γρ. Charolais coupé au couteau servit avec frites fraîches et salade préparé par le chef - environ 180g
19.00€
Τυρί Charolais κομμένο με μαχαίρι, σερβιρισμένο με φρέσκες τηγανητές πατάτες και σαλάτα παρασκευασμένη από τον σεφ - περίπου 180 γρ. Charolais coupé au couteau servit avec frites fraîches et salade préparé par le chef - environ 180g
Σαλάτα σουκρίνης Salade de sucrine
Με ποσέ στήθος κοτόπουλου, σάλτσα τζατζίκι με φρέσκια μέντα Au blanc de volaille poché, sauce Tzatzi’skyr à la menthe fraîche
16.00€
Με ποσέ στήθος κοτόπουλου, σάλτσα τζατζίκι με φρέσκια μέντα Au blanc de volaille poché, sauce Tzatzi’skyr à la menthe fraîche
Φλαν βανίλιας Flan pâtissier à la vanille
7.00€
Μους σοκολάτας Mousse tout chocolat
8.00€
Λεπτή τάρτα μήλου με κρέμα Isigny Fine tarte aux pommes, crème d’Isigny
9.00€
Κρεμ μπρουλέ με γάλα αμυγδάλου Crème brûlée au lait d’amande
9.00€
Τσιζκέικ με φιστίκια Cheesecake à la pistache
10.00€
Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 12 μ.μ. έως τις 2 μ.μ. Du lundi au vendredi de 12h à 14h
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Ποτό της επιλογής σας (pelforth, κρασί του μήνα ή αναψυκτικό) Boisson au choix (pelforth, vin du mois ou soft)
Ποτό της επιλογής σας (pelforth, κρασί του μήνα ή αναψυκτικό) Boisson au choix (pelforth, vin du mois ou soft)
Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl
4.50€
Coca-Cola Zero - 33cl Coca-cola zéro - 33cl
4.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Πορτοκαλάδα - 25cl Orangina - 25cl
4.50€
Τσάι Fuze με ροδάκινο - 33 cl Fuze tea pêche - 33 cl
4.50€
Red bull - 25cl Red bull - 25cl
4.50€
Τόνικ Schweppes - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.50€
Λεμονάδα - 25cl Limonade - 25cl
4.50€
Νέκταρ και χυμοί φρούτων - 25cl Nectars et jus de fruits - 25cl
Πορτοκάλι, ανανάς, ντομάτα, μήλο, γκρέιπφρουτ Orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse
4.50€
Πορτοκάλι, ανανάς, ντομάτα, μήλο, γκρέιπφρουτ Orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse
Evian - 50cl Evian - 50cl
4.50€
Badoit - 50cl Badoit - 50cl
4.50€
Evian - 1L Evian - 1L
7.00€
Badoit - 1L Badoit - 1L
7.00€
Συμπλήρωμα σιροπιού Supplément sirop
Γρεναδίνη, λεμόνι, φράουλα, οργκάτ, μέντα Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
0.50€
Γρεναδίνη, λεμόνι, φράουλα, οργκάτ, μέντα Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
Ρικάρντ - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
Καμπάρι - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Λευκό Μαρτίνι - 6cl Martini blanc - 6cl
7.00€
Μαρτίνι Ρουζ - 6cl Martini rouge - 6cl
7.00€
Πόρτο Ρουζ - 8cl Porto rouge - 8cl
7.00€
Πόρτο Μπλαν - 8cl Porto blanc - 8cl
7.00€
Chardonnay Kir - 12cl Kir chardonnay - 12cl
Βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, ροδάκινο Mûre, cassis, pêche
6.50€
Βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, ροδάκινο Mûre, cassis, pêche
Βασιλικός πολτός - 12cl Kir royal - 12cl
Βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, ροδάκινο Mûre, cassis, pêche
13.00€
Βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, ροδάκινο Mûre, cassis, pêche
Ποτήρι prosecco Coupe de prosecco
6.00€
Ποτήρι σαμπάνιας Coupe de Champagne
το «Μ» του Montaudon Brut le “M” de Montaudon Brut
12.00€
το «Μ» του Montaudon Brut le “M” de Montaudon Brut
Ουίσκι Les wiskhy
Jb - 4cl Jb - 4cl
8.00€
Τζακ Ντάνιελς - 4cl Jack daniel's - 4cl
10.00€
Chivas Regal - 4cl Chivas regal - 4cl
12.00€
Αμπερλούρ 12 ετών - 4cl Aberlour 12 ans - 4cl
14.00€
Nikka από το βαρέλι - 4cl Nikka from the barrel - 4cl
15.00€
Βότκα Les vodka
Ζουμπρόφσκα - 4cl Zubrowska - 4cl
8.00€
Μπελβεντέρε - 4cl Belvédère - 4cl
14.00€
Τα ρούμια Les rhum
Λευκό κρασί Three Rivers - 4cl Trois rivières blanc - 4cl
8.00€
Κεχριμπάρι Three Rivers - 4cl Trois rivières ambré - 4cl
10.00€
Διπλωματικό - 4cl Diplomatico - 4cl
Αποκλειστικό απόθεμα Réserve exclusive
14.00€
Αποκλειστικό απόθεμα Réserve exclusive
Τζιν Les gin
Ζαφείρι Βομβάης - 4cl Bombay sapphire - 4cl
8.00€
Ακρόπολη - 4cl Citadelle - 4cl
14.00€
Τεκίλα Tequila
Άγιος Ιωσήφ - 4cl San josé - 4cl
8.00€
Κονιάκ Χένεσι Cognac Hennessy
12.00€
Calvados la Pommeraye 10 χρόνια Calvados la Pommeraye 10 ans
12.00€
Μπράντι δαμάσκηνου από το Περιγκόρ Eau-de-vie de prune du Périgord
12.00€
Αρμανιάκ Clés des Ducs VSOP Armagnac Clés des Ducs VSOP
12.00€
Γουίλιαμς Αχλάδι Poire Williams
12.00€
Αποκτήστε 27 Get 27
9.00€
Αποκτήστε 31 Get 31
9.00€
Αμαρέτο Amaretto
9.00€
Πράσινη κιτρινόχρωμη Chartreuse verte
14.00€
Μπουκάλια Bouteilles
Πέτρα - 33cl Pietra - 33cl
7.50€
Κορόνα - 33cl Corona - 33cl
7.00€
Ντέσπε - 33cl Despe - 33cl
7.00€
Heineken - 33cl Heineken - 33cl
7.00€
Πιέσεις Pressions
25cl
50cl
Ξανθιά Πέλφορθ Pelforth blonde
5.00€
9.00€
Gallia ipa Gallia ipa
5.50€
10.00€
Λοφίο Panaché
4.00€
7.50€
Μονακό Monaco
4.00€
7.50€
Συμπλήρωμα σιροπιού Supplément sirop
Γρεναδίνη, λεμόνι, φράουλα, οργκάτ, μέντα Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
0.50€
Γρεναδίνη, λεμόνι, φράουλα, οργκάτ, μέντα Grenadine, citron, fraise, orgeat, menthe
12cl
50cl
75cl
Η περιοχή του Μπορντό Le Bordelais
Οινοποιός Puisseguin «Άγγελοι του Τσάρλι» Vigneron de Puisseguin «Drôles de Dames »
Λουσάκ Σεντ Εμίλιον AOP 2020 Lussac Saint Emilion AOP 2020
6.00€
22.00€
34.00€
Λουσάκ Σεντ Εμίλιον AOP 2020 Lussac Saint Emilion AOP 2020
Ο Σταυρός του Πόμερους La Croix de Pomerus
Λαλάντε-ντε-Πομερόλ AOP 2022 Lalande-de-Pomerol AOP 2022
7.00€
42.00€
Λαλάντε-ντε-Πομερόλ AOP 2022 Lalande-de-Pomerol AOP 2022
Βαρώνος ντε Μπουτίς Baron de Boutisse
Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 Saint Emilion Grand Cru AOP 2020
55.00€
Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 Saint Emilion Grand Cru AOP 2020
Ρητορικό Κέντρο Κυνηγώντας τη Σπλήνα Oratoire Chasse-Spleen
Δεύτερο κρασί του Château Chasse-Spleen Moulis στο Médoc AOP 2018 Second Vin du Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc AOP 2018
75.00€
Δεύτερο κρασί του Château Chasse-Spleen Moulis στο Médoc AOP 2018 Second Vin du Château Chasse-Spleen Moulis en Médoc AOP 2018
Η γοργόνα του Γκίσκουρς La Sirène de Giscours
Δεύτερο Κρασί του Château Giscours Margaux AOP 2019 Second Vin du Château Giscours Margaux AOP 2019
95.00€
Δεύτερο Κρασί του Château Giscours Margaux AOP 2019 Second Vin du Château Giscours Margaux AOP 2019
Βουργουνδία La Bourgogne
Pinot noir André Ducal AOC 2023 Pinot noir André Ducal AOC 2023
6.00€
36.00€
Ακτές Υψηλής Νύχτας Hautes Côtes de Nuit
«Moillard Grivot» AOP 2020 «Moillard Grivot» AOP 2020
55.00€
«Moillard Grivot» AOP 2020 «Moillard Grivot» AOP 2020
Gevrey Chambertin «Bouchard Père et Fils» AOP 2018 Gevrey Chambertin « Bouchard Père et Fils» AOP 2018
120.00€
Η κοιλάδα του Ροδανού La Vallée du Rhône
Λες Μαζεράνς AOP 2023 Les Magerans AOP 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Σχέδιο Χωριού Θεού AOP 2023 Village Plan de Dieu AOP 2023
28.00€
Calunas Crozes Hermitage AOP 2022 Calunas Crozes Hermitage AOP 2022
7.50€
44.00€
Μποζολέ Le Beaujolais
12cl
50cl
75cl
Côteaux du Lyonnais “Jean Loron” AOP 2022 Côteaux du Lyonnais «Jean Loron» AOP 2022
4.50€
16.00€
25.00€
Brouilly La Chapelle de Venenge AOP 2023 Brouilly La Chapelle de Venenge AOP 2023
6.00€
22.00€
34.00€
Morgon Côte du PY Grandes Mises AOP 2022 Morgon Côte du PY Grandes Mises AOP 2022
39.00€
Ο Λίγηρας La Loire
Σινόν Chinon
Domaine Audebert et fils 2023 Domaine Audebert et fils 2023
6.00€
22.00€
34.00€
Domaine Audebert et fils 2023 Domaine Audebert et fils 2023
Λανγκεντόκ Le Languedoc
Βλέπω Κόκκινο IGP OC 2023 Je Vois Rouge IGP OC 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Pic Saint Loup Heritage “Gérard Bertrand” AOP 2023 Pic Saint Loup Héritage «Gérard Bertrand» AOP 2023
42.00€
12cl
50cl
75cl
Βουργουνδία La Bourgogne
Σαμπλί Chablis
La Chablisienne το finage AOP 2023 La Chablisienne le finage AOP 2023
8.00€
48.00€
La Chablisienne το finage AOP 2023 La Chablisienne le finage AOP 2023
Ο Λίγηρας La loire
Σαρντονέ Chardonnay
«Le Coquillier» IGP 2023 «Le Coquillier» IGP 2023
5.00€
18.00€
28.00€
«Le Coquillier» IGP 2023 «Le Coquillier» IGP 2023
Μουσκαντέτ Muscadet
«Το Απίστευτο Ταξίδι» AOP 2023 «Le voyage extraordinaire» AOP 2023
5.50€
22.00€
32.00€
«Το Απίστευτο Ταξίδι» AOP 2023 «Le voyage extraordinaire» AOP 2023
Σανσέρε Sancerre
«La Vivandière» AOP 2022 «La Vivandière» AOP 2022
8.00€
48.00€
«La Vivandière» AOP 2022 «La Vivandière» AOP 2022
Πουίγι-Φυμέ Pouilly-Fumé
“Fine Caillottes Estate” AOP 2023 «Domaine de fines caillottes» AOP 2023
8.50€
52.00€
“Fine Caillottes Estate” AOP 2023 «Domaine de fines caillottes» AOP 2023
Η κοιλάδα του Ροδανού La Vallée du Rhône
Loulou Charmeur Luberon AOP 2023 Loulou Charmeur Luberon AOP 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Illusion Blanc de Noirs - Vin de France 2023 Illusion Blanc de Noirs - Vin de France 2023
28.00€
Λανγκεντόκ Le Languedoc
Το Potelé Pays d'OC IGP 2024 Le Potelé Pays d'OC IGP 2024
4.50€
16.00€
24.00€
Η Νοτιοδυτική Le Sud Ouest
18η Αγίου Λουκά Xviii Saint Luc
Ακτές της Γασκώνης IGP 2023 Côtes de Gascogne IGP 2023
5.50€
32.00€
Ακτές της Γασκώνης IGP 2023 Côtes de Gascogne IGP 2023
12cl
50cl
75cl
Προβηγκία La Provence
IGP 2024 Δασικό Κτήμα Domaine de la forêt IGP 2024
5.00€
17.00€
25.00€
Βιογραφία της Amaryllis AOP Amaryllis AOP bio
5.50€
19.00€
28.00€
M de Minuty AOP 2023 M de Minuty AOP 2023
44.00€
Η κοιλάδα του Ροδανού La Vallée du Rhône
Loulou Charmeuse Lubéron AOP 2023 Loulou Charmeuse Lubéron AOP 2023
4.00€
14.00€
22.00€
Λανγκεντόκ Le Languedoc
Γκριζόλευκο Gris Blanc
«Gérard Bertrand» βραβευμένο με βραβεία OC IGP 2023 «Gérard Bertrand» pays d’OC IGP 2023
5.50€
24.00€
«Gérard Bertrand» βραβευμένο με βραβεία OC IGP 2023 «Gérard Bertrand» pays d’OC IGP 2023
12cl
75cl
Prosecco Extra Dry DOC Prosecco Extra Dry DOC
6.00€
35.00€
Σαμπάνια M de Montaudon Champagne M de Montaudon
12.00€
75.00€
Champagne Brut B016 Jacquart AOP 2022 Champagne Brut B016 Jacquart AOP 2022
90.00€
Ρ ντε Ρουνάρ Μπρουτ R de Ruinart Brut
150.00€
Καφενείο Café
2.70€
Χωρίς καφεΐνη Décafeiné
2.70€
Φουντούκι Noisette
2.70€
Μακρύς καφές Café allongé
2.70€
Καπουτσίνο Capuccino
3.50€
Καφές με κρέμα Café crème
3.50€
Διπλός καφές Double café
5.20€
Σοκολάτα Chocolat
3.50€
Μαύρο τσάι Dammann Thé noir dammann
Earl Grey - ροζέ φρούτων Earl Grey - fruits rouges
4.00€
Earl Grey - ροζέ φρούτων Earl Grey - fruits rouges
Πράσινο τσάι Dammann Thé vert dammann
Γιασεμί - μέντα Jasmin - menthe
4.00€
Γιασεμί - μέντα Jasmin - menthe
Έγχυση Dammann Infusion dammann
Βερβένα - χαμομήλι - φλαμουριά Verveine - camomille - tilleul
4.00€
Βερβένα - χαμομήλι - φλαμουριά Verveine - camomille - tilleul